Food Truck Aromat 350 Elégance

Food truck Aromat léquipement professionel.

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Carrosserie du food truck

Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm, renfort structure inox.

1 volet douverture sur le côté latéral droit avec compas gaz.
1 porte daccès sur fond arrière pour accès à lespace service.
1 Portillon pour accès au local gaz.

Dimensions de la cellule food truck

Longueur : 3500 mm
Largeur : 2200 mm
Hauteur intérieur : 2100 mm environ

Aménagement intérieur

Protection Inox et thermique sur fond arrière pour emplacement des équipements de cuisson.
Hotte pour évacuation des vapeurs de cuisson.
Sol en résine coulée.
Création dun compartiment pour recevoir le gaz.
Création dun espace de travail.
Plusieurs rangements intégrés dans le plan de travail avant et arrière.
Étagère au dessus du hayon et étagère pour sauces

Sanitaire

Création dun espace sanitaire aux normes sur plan de travail, avec lave-mains et réserve deau clair

Electricité

Une prise extérieure, alimentant un boitier disjoncteur général, alimentant les équipements, les prises et léclairage.

Equipement

Friteuses, plancha, fourneaux, salamandre (marques et modèles au choix). Lensemble des matériaux utilisés répond aux exigences des normes sanitaires en vigueur.

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