Le **Camion rôtisserie Elangrill** Nissan NT400 est une solution mobile performante. Il est basé sur un Nissan NT400 de 130cv. Son PTAC est de 3500 kg. Le moteur diesel 3L est Euro6. Il offre 3 places assises. La climatisation assure le confort. L’empattement est de 2900mm. Un faux châssis en aluminium renforce la structure. Ce camion est idéal pour une production de rôtis à grande échelle. Il est prêt à affronter les demandes les plus exigeantes.

Carrosserie et Cellule Spacieuses

La carrosserie de la cellule magasin rôtisserie est très bien pensée. Elle est construite avec des panneaux sandwich alimentaires de 30 mm. Un volet d’ouverture est sur le côté latéral droit. Il fonctionne avec des compas à gaz. Une porte d’accès est sur le fond arrière. Elle mène à la chambre froide. Une porte d’accès extérieur est présente. Elle donne sur le compartiment Gaz (citerne Gaz). Les dimensions de la cellule sont optimales. Sa longueur est de 4000 mm. La largeur atteint 2200 mm. La hauteur intérieure est de 2000 mm. Cet espace offre une grande liberté de mouvement. Il facilite la logistique des produits.

Aménagement Intérieur Complet et Efficace

L’aménagement intérieur est conçu pour la productivité. Une chambre froide est intégrée. Elle est réfrigérée. Son accès est extérieur. Un monobloc ventilé l’équipe. Il fonctionne uniquement sur 220 volts. Des protections inox et thermiques sont installées. Elles sont sur le fond arrière. C’est l’emplacement des rôtissoires Elangrill. Une trappe inox permet l’évacuation des vapeurs de cuisson. Le sol est en résine coulée. Il est facile à nettoyer. Un compartiment est créé pour le gaz. Il reçoit la citerne gaz. Il inclut un inverseur et des détendeurs. Un caillebotis est dans la chambre froide. Tout est pensé pour l’efficacité opérationnelle.

Sanitaire et Électricité Conformes

Un espace sanitaire est créé. Il est aux normes. Il se situe sur le plan de travail. Il inclut un lave-mains. Une réserve d’eau claire est présente. L’hygiène est ainsi garantie. L’électricité est bien gérée. Une prise extérieure est incluse. Elle alimente un boîtier disjoncteur général. Ce boîtier alimente tous les équipements. Il fournit les prises nécessaires. Il gère l’éclairage LED. L’éclairage est sur le hayon. Il est aussi dans la chambre froide. Le local gaz bénéficie également de LED. Le camion est homologué VASP MAGASIN. Il respecte toutes les réglementations en vigueur.

Équipements de Rôtisserie de Pointe

Ce camion est livré avec des équipements de haute qualité. Une citerne de 295L est incluse. Elle a un détendeur. Son diamètre est de 600mm. Deux rôtissoires Elangrill BETA 105P sont fournies. Chacune a 10+5 broches. Ces rôtissoires sont très performantes. Elles permettent une grande capacité de production. La cuisson des volailles est optimale. Ce camion est prêt à servir un grand nombre de clients. Il garantit une qualité de produit exceptionnelle.

Pour plus d’informations ou pour une configuration personnalisée, n’hésitez pas à nous contacter. Découvrez toutes nos solutions sur notre page d’accueil. Suivez nos actualités sur Facebook.

—