La **remorque rôtisserie Ginox 260** est une solution mobile idéale. C’est une remorque magasin rôtisserie robuste. Elle est dotée de doubles essieux renforcés. Ses roues sont situées sous le châssis. Le châssis est galvanisé à chaud. Il est également renforcé. Le freinage par inertie est inclus. Une roue jockey forte charge assure la stabilité. Les roues sont de 10 pouces. Le PTAC est de 2000 kg. Le poids maxi technique par essieu est de 1350 kg. Cette remorque est parfaite pour les marchés et événements.

Cellule Performante et Accès Optimisés

La cellule est fabriquée avec des panneaux sandwich. Elle a deux faces polyester blanches. L’épaisseur est de 30 mm. La mousse condensée assure une excellente isolation. Des renforts inox sont aux niveaux des ouvertures. Une structure complète est sur le hayon. Les dimensions extérieures sont de 260 cm de long. La largeur atteint 160 cm. La hauteur est de 170 cm. Un volet d’ouverture est sur la gauche. Il fonctionne sur compas gaz. Il mesure 150 cm de long. Une tablette de 20 cm recouverte d’inox est incluse. Une cloison centrale fixe est au milieu. Une porte d’accès est à l’arrière. Une autre porte est sur le côté droit. Elle donne accès aux bouteilles de gaz. Un lambrequin est sur le hayon. Une bâche cache-roue est fournie. Il n’y a pas de paroi de séparation. Elle se situe entre le local gaz et la réserve. Une porte d’accès côté timon est présente. Elle sert à la révision de la rôtissoire Ginox6 (moteurs). Une trappe d’accès sur la cloison centrale est là. Elle permet la révision de la rôtissoire Ginox6 (brûleurs). Cela optimise l’entretien.

Aménagement Intérieur et Protection Spécifique

L’aménagement intérieur est très fonctionnel. Une trappe inox est présente. Elle évacue les vapeurs de cuisson. Elle est située au-dessus de la Ginox6. Une protection inox est sur la néphalite. Elle couvre le compartiment à rôtissoires. Elle s’étend derrière les rôtissoires. Elle va de haut en bas. Cela garantit la sécurité. Cela facilite aussi le nettoyage. Votre espace de travail est optimisé. La durabilité des équipements est assurée.

Systèmes Électrique, Froid et Gaz Complets

Le montage électrique est en 220V. Il part d’une prise extérieure. Il alimente un tableau avec disjoncteur. Il gère les 3 prises côté rôtissoire. L’éclairage est sur le hayon. Il illumine le local gaz. Un groupe froid 220 volts est en option. L’installation gaz est complète. Elle inclut un inverseur et des détendeurs. Une lyre gaz de raccordement est fournie. Elle est pour 3 bouteilles de gaz P13. Des supports et barres de fixation sont inclus. Ils servent à brider les bouteilles de gaz. Une roue de secours 10 pouces est fournie. Son support est également présent. Ces systèmes garantissent une autonomie optimale. Vous pouvez travailler en toute sérénité.

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