Camion rôtisserie 370 BLC intérieur

Camion rôtisserie 370 BLC intérieur

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Camion rôtisserie 370 BLC
CAMION Magasin Rôtisserie travail Extérieur Occasion:
Base mécanique Occasion :
Renault Master
3 places H2L2 
Blanc, Diesel 125 CV 3T5 
Boite manuelle 6 rapport, radio bluetooth, vitres électriques, fermeture centralisé, feux de gabarit LED

Dimensions de la cellule magasin NEUVE :
Longueur de 3m70, largeur de 2m20, hauteur intérieur de 2m10


Carrosserie :
-Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm et renfort inox au niveau des ouvertures .
-1 volet d'ouverture sur le côté latéral DROIT avec compas gaz.
-1 porte d'accès intérieur uniquement à la chambre froide (avec groupe froid 220V : groupe froid fonctionnant uniquement branché au secteur 220V)
-1 porte d'accès au local Gaz + accès groupe électrogène 
-1 Porte d'accès extérieur sur l'arrière de la cellule 

Aménagement intérieur :
-Protection thermique et inox (espace rôtissoire), 2 trappes d'évacuation des graisses cuites au dessus des rôtissoires fixe.
-Compartiment gaz pour recevoir le gaz (ou citerne GPL) 
-Plan de travail inox : Prise double 220V, lave main sur plan de travail inox + rangement dessous (réserve eau propre 20L)
-Siphon au sol pour évacuation des eaux
-Plusieurs rangement sous plan de travail
-Etagère de pavillon avec rangement et éclairage intégré
-Résine pailleté au sol avec remonté dans chambre froide (sans joint)
-Charnière piano inox sur toutes les portes

Électricité :
-Une prise extérieure, alimentant un boitier disjoncteur général, alimentant les équipements, les prises et l'éclairage intérieur et sur hayon
(Led dans espace local embrochage,2 spot LED sur Hayon, 1 spot LED dans chambre froide)
Passage des câbles dans panneaux hayon (facilité de nettoyage) 


Gaz : 
-Réseau gaz complet jusqu'aux équipements : 1 inverseur gaz et 3 détendeurs gaz, réseaux gaz en cuivre 14mm. Réseau gaz pour 6 bouteilles P13
- 1 sortie pour rôtissoire et 1 sortie pour appareils supplémentaire 


L'ensemble des matériaux utilises répond aux exigences des normes en vigueur.
Camion magasin passage DREAL effectué (VASP magasin)

EQUIPEMENTS : 

Rôtissoire Inotech Prelude 6 Broches
L 1100 x P 555 x H 1352mm
Capacité 30 poulets
Construction tout inox
3 positions de réglage 
Vitrage 110kg 38,4 Kw
1 moteur indépendants par broches 

Vitrine chaude Gaz inotech ITV02 INOTECH

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