Ce **Camion rôtisserie occasion** 370 BLC est une opportunité à saisir. C’est un Renault Master d’occasion, idéal pour votre activité. Il a 3 places assises. C’est un modèle H2L2, de couleur blanche. Le moteur diesel de 125 CV est puissant. Le PTAC est de 3,5T. Il dispose d’une boîte manuelle à 6 rapports. Une radio Bluetooth est incluse. Des vitres électriques et la fermeture centralisée sont présentes. Des feux de gabarit LED assurent la sécurité. Ce camion est prêt pour la rôtisserie mobile.

Cellule Magasin Neuve et Spacieuse

La cellule magasin est entièrement neuve. Sa longueur est de 3m70. La largeur atteint 2m20. La hauteur intérieure est de 2m10. La carrosserie est fabriquée. Elle utilise des panneaux sandwich alimentaires de 30 mm. Des renforts en inox sont présents. Ils se situent au niveau des ouvertures. Un volet d’ouverture est sur le côté droit. Il fonctionne avec des compas à gaz. Une porte d’accès intérieur est à la chambre froide. Le groupe froid 220V fonctionne sur secteur. Une porte d’accès est au local gaz. Elle donne aussi accès au groupe électrogène. Une porte d’accès extérieur est à l’arrière. Cela facilite toutes les opérations. L’accès aux équipements est optimal.

Aménagement Intérieur Fonctionnel et Hygiénique

L’aménagement intérieur est très pensé. Des protections thermiques et inox sont installées. Elles sont dans l’espace rôtissoire. Deux trappes inox évacuent les graisses cuites. Elles sont au-dessus des rôtissoires. Un compartiment gaz est prévu. Il peut recevoir une citerne GPL. Le plan de travail est en inox. Il inclut une prise double 220V. Un lave-mains est sur le plan de travail inox. Des rangements sont dessous. Une réserve d’eau propre de 20L est présente. Un siphon au sol évacue les eaux. Plusieurs rangements sont sous le plan de travail. Une étagère de pavillon est incluse. Elle a des rangements et un éclairage intégré. Le sol est en résine pailletée. Il remonte dans la chambre froide. Il est sans joint. Des charnières piano inox sont sur toutes les portes. Tout cela garantit une hygiène parfaite.

Systèmes Électrique et Gaz Complets

L’électricité est bien gérée. Une prise extérieure est incluse. Elle alimente un boîtier disjoncteur général. Ce boîtier alimente tous les équipements. Il fournit les prises. Il gère l’éclairage intérieur. L’éclairage est aussi sur le hayon. Des LED sont dans l’espace local embrochage. Deux spots LED sont sur le hayon. Un spot LED est dans la chambre froide. Le passage des câbles est dans les panneaux du hayon. Cela facilite le nettoyage. Le réseau gaz est complet. Il s’étend jusqu’aux équipements. Un inverseur gaz est inclus. Trois détendeurs gaz sont présents. Le réseau gaz est en cuivre de 14mm. Il est pour 6 bouteilles P13. Une sortie est pour la rôtissoire. Une autre sortie est pour des appareils supplémentaires. L’ensemble des matériaux répond aux exigences. Ils respectent les normes en vigueur. Ce camion est homologué VASP magasin. Le passage DREAL a été effectué. Il est prêt à l’emploi.

Équipements de Rôtisserie de Qualité

Ce camion est livré avec des équipements de choix. Une rôtissoire Inotech Prélude est incluse. Elle a 6 broches. Ses dimensions sont L1100 x P555 x H1352mm. Sa capacité est de 30 poulets. Sa construction est tout inox. Elle a 3 positions de réglage. Son vitrage est de 110kg. Sa puissance est de 38,4 Kw. Elle a un moteur indépendant par broche. Une vitrine chaude gaz Inotech ITV02 est aussi présente. Ces équipements sont professionnels. Ils garantissent une cuisson parfaite. Vous pouvez servir vos clients rapidement.

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