Foodtruck 420 élégance
Foodtruck 420 sur base renault master
Carrosserie
Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm, renfort structure inox.
1 volet d'ouverture sur le côté latéral droit avec compas gaz.
1 porte d'accès sur fond arrière pour accès à l'espace batterie et groupe froid.
Dimensions de la cellule food truck
Longueur : 4200 mm
Largeur : 2200 mm
Hauteur intérieur : 2000 mm environ
Décoration et peinture personnalisée
Aménagement intérieur
Protection Inox et thermique sur fond arrière pour emplacement des équipements de cuisson.
Hotte pour évacuation des vapeurs de cuisson.
Sol en résine coulée.
Création d'un compartiment pour recevoir les batteries.
Création d'un espace de travail.
Plusieurs rangements intégrés dans le plan de travail avant et arrière.
Étagère pour sauces.
Sanitaire
Création d'un espace sanitaire aux normes sur plan de travail, avec lave-mains et réserve deau clair
Électricité
Une prise extérieure, alimentant un boitier disjoncteur général, alimentant les équipements, les prises et l'éclairage.
Eclairage led alimenté en totalité via un panneau solaire
Équipement
Friteuses, plancha, fourneaux, salamandre, chauffe saucisses hot dog, bain-marie, réfrigérateur vitré, vitrine froide,etc (marques et modèles au choix). L'ensemble des matériaux utilisés répond aux exigences des normes sanitaires en vigueur.