Carrosserie

Panneaux Sandwich de?paisseur 30 mm alimentaire.
1 volet late?ral relevable sur compas gaz.
1 volet relevable sur compas gaz sur larrière de la remorque .
1 porte dacce?s exte?rieur au local gaz, technique et sanitaire.
1 porte dacce?s au compartiment chambre froide avec groupe froid ventile? TROPICALISE.
L : 550 cm (caisse : 408 cm)
l : 208 cm
h : 265 cm

RENFORT INOX SUR LENSEMBLE

Cha?ssis remorque rôtisserie

Renforce? et galvanise? a? chaud, qualite? supe?rieure pour usage intensif.
2 Essieux roues.
Freinage par inertie et frein de parking, roue jockey renforce?e.
PTAC 2700kg
PV 1500 kg

Ame?nagement inte?rieur

Compartiment cuisson pour recevoir la Ro?tissoire avec protection Inox et thermique.
Chemine?e Inox pour e?vacuation des graisse brule?.
1 compartiment gaz inte?gre?.
1 compartiment pour stockage des volailles (chambre froide) avec groupe froid ventile? TROPICALISE installe? en extérieur au dessus de la flèche.

Sanitaire

Lave mains avec pompe a? pied inte?gre?e
Re?serve deau claire

Gaz

Installation gaz aux normes actuelles en vigueur.
Compartiment gaz pour 4 bouteilles, avec inverseur et voyant des niveaux.

E?lectricite?

1 prise exte?rieure dalimentation arrive?e e?lectrique.
1 coffret e?lectrique e?quipe? de disjoncteurs alimentant : le?quipement de cuisson le?quipement frigorifique Eclairage LEDS sur lensemble

Equipement

1 rôtissoire gaz inotech 6 broches
1 vitrine 1 m
1 vitrine chaude gaz 1,2m
Divers rangements avec tiroir caisse