Camion Friterie 420 Elégance Aromat

Carrosserie du camion friterie

Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm, renfort structure Inox.
1 volet douverture sur le cote latéral droit avec compas gaz.
1 portillon daccès extérieur au compartiment gaz et technique.
1 portillon daccès extérieur à lespace recevant le groupe.
1 porte daccès extérieur sur larrière de la cellule.

Dimensions de la cellule

Longueur de 4200 mm.
Largeur de 2200 mm.
Hauteur intérieure de 2100 mm environ

Aménagement intérieur

Plusieurs rangements intégrés dans le plan de travail avant et arrière.
Etagère au dessus du hayon et étagère pour sauces
Un lave mains avec pompe à pied et réserve.
Distributeur à savon et papier.

Le tout conforme aux normes sanitaires en vigueur.

Electricité

Une prise extérieure, alimentant un boitier disjoncteur général, alimentant les équipements, les prises et léclairage.

Equipement

Friteuse tout inox Sofinor : cuves : rondes (diamètre : 400 mm), profondeur : 250 mm, 1 brûleur de 13 kW par cuvecapacité utile : 15 à 18 litres
Friteuse gaz 8 litres : dimension panier : 215 x 290 x 120 (mm)
Réfrigérateur + 2 tops

Lensemble des matériaux utilises répond aux exigences des normes sanitaires en vigueur