Camion Friterie 450 / Renault Master
Camion friterie 450cm / friteuse sofinor
Porteur :
- Renault Master 145cv
- Diesel, 3 places, PTAC : 3T5
- Grand Confort (Clim, autoradio..)
- rétroviseurs grandes largeur
- L3 H2
- boite de vitesse manuelle
- Euro 6
- Caméra de recul
Cellule magasin :
- Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm avec renfort inox au niveau des ouvertures
- 1 volet d’ouverture sur le cote lateral DROIT avec compas gaz.
- 1 porte d’acces sur fond arrière (en deux parties)
- 1 Portillon d’accès extérieur (extracteur)
Dimensions de la cellule :
Longueur de 4500 mm, largeur de 2200 mm intérieur, hauteur intérieur de 2200 mm.
Aménagement intérieur :
- Inox bouchonné dans espace de cuisson
- Rangements intégrés à l'agencement avec plan de travail inox (côté cuisson) Inox bouchonnée
- Protection Inox et thermique sur fond arriere pour emplacement des appareils de cuissons.
- Sol en resine coule (gris pailleté)
- Création d’un compartiment pour recevoir la citerne GPL et détendeurs.
- Panneaux tarif côté client
- Etagère à sauces en hauteur
- Rangement à pain
- Rangement canette, espace balai, étagère au dessus des frigos vitré (fourni par client)
- Pose de grille de ventilation pour appareils froid
- Poubelle sur charnière au niveau du gaz
- Saladette installée dans plan de travail
- Etagère au dessus des sauces
- Chapeau Inox sur le dessus de la friteuse 1m50 x 50cm environ
- Installation plancha devant client avec protection Verre
Sanitaire :
-Création d’un espace sanitaire aux normes sur plan de travail, avec lave-mains et réserve d'eau clair
-Distributeur à savon et papier dans la porte de rangement (sous le plan de travail)
Electricité :
-Une prise extérieure, alimentant un boitier disjoncteur général, alimentant les équipements, les prises et l’éclairage LED (sur hayon, zone de travail étagère de pavillon).
Camion Magasin VASP MAGASIN
Friteuse Sofinor 3 cuves Gaz Avec Aspiration
1660 x 900 x H 1350mm
Système moteur dans espace technique (accès par extérieur pour nettoyage et maintenance)
Chapeau sur toit cellule
Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
1 brûleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
Capacité utile : 15 à 18 litres
Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson Bac égouttoir perforé
Thermomètre en façade
Robinet de vidange
Allumage par piezo
Régulation par bloc thermostatique
Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
Friteuse 10 litres gaz
gamme top 650
robinet de vidange
Thermostat de reglage et allumage piezo
poids 23 kg
dimensionsL400xP650xH475mm
Plaque a snacker Lisse GAZ
800x700xh280mm
Bruleurs en inox 100 à 300°C
Plaque Chrome
Salamandre GAZ Diamond
800x590xh590
40kg
2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vannes, thermocouples de sécurité.
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